Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
Elle est laide mais elle a de belles joues.
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de joue de lotte partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
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