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Sélections de recettes de cuisine de joue de lotte

Notre choix de meilleures recettes de joue de lotte.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La lotte... un poisson sans prise de tête !
La lotte... un poisson sans prise de tête !

Elle est laide mais elle a de belles joues.

C'est pas moi, c'est lotte !
C'est pas moi, c'est lotte !

La lotte, un poisson qui a la grosse tête

On ne lotte pas contre un bon poisson
On ne lotte pas contre un bon poisson

Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.

Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

On se la joue !
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de joue de lotte partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Anglaise (A l')
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Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

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Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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Une gourmandise.

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Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

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Cuire une truite au bleu

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Aile de raie sauce au beurre blanc.

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